Mit Bioprodukten aus der Region wollen Käufer frische Ware mit einer
glaubwürdigen Herkunft erwerben und damit Erzeuger in der eigenen
Umgebung unterstützen. Besonders wichtig ist die Herkunft bei Gemüse,
wie eine Umfrage unter knapp 300 Kunden von Biosupermärkten und
Naturkostläden ergab.
Mehr...
